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Comercio Municipal supervisa establecimientos vendedores de carnitas

Comercio Municipal supervisa establecimientos vendedores de carnitas
Silao de la Victoria, Guanajuato, México, a miércoles 12 de junio de 2019.

El pasado fin de semana, la Subdirección de Comercio Municipal realizó con éxito el tercer operativo para inspeccionar negocios con venta de “carnitas” en la vía pública.

 
Parte del recorrido se realizó en la colonia Los Ángeles , Sopeña, la Huerta, Valle de San José, colonia Tierra y Libertad y Calle la Paz.


El objetivo de la supervisión a los comercios expendedores de “carnitas” es ofrecer a la ciudadanía productos alimenticios en buen estado que se ofertan en la vía pública y que brinden las medidas de higiene y seguridad correspondientes.

 
Otro de los factores principales del operativo fue inspeccionar que los comercios cuenten con los permisos establecidos.

 
El tercer operativo resultó de forma exitosa al garantizar que los comercios trabajan de forma apegada al reglamento municipal y cuentan con las medidas de salubridad correspondientes para garantizar que el consumo de sus productos es de buena calidad así lo dijo el titular Agustín Ruiz Escobar Subdirector de Comercio Municipal.

 
El titular destacó “los resultados del operativo fueron positivos, en la supervisión se identificó que los establecimientos utilizan un sistema donde se evita el riesgo de explosiones y fugas, además cuentan con los permisos necesarios para su funcionamiento”.

 
La Presidencia Municipal de Silao de la Victoria tiene el propósito de vigilar y supervisar el manejo de alimentos, así como los servicios que se ofrecen a la ciudadanía como parte de las acciones que caracterizan a una ciudad de vanguardia.

 
Durante el recorrido el titular de Comercio, Ruiz Escobar exhortó a los vendedores a trabajar en un entorno de respeto apegado al reglamento por lo que dijo “cumplir con los lineamentos necesarios es para el beneficio de consumidores y vendedores” expresó.

 
El funcionario explicó que en la pasada inspección se visitaron 5 establecimientos y en esta tercera ocasión  fueron 8, afirmó que los resultados del operativo fueron exitosos  ¨ no presentaron ningún riesgo para continuar con la venta de este producto y contaban con los permisos correspondientes¨.

 
Adelantó que la inspección se planea seguir realizando de forma periódica en los distintos comercios¨  próximamente supervisaremos los negocios que exhiben sus mercancías afuera de los locales ¨ mencionó.


La Subdirección de Comercio Municipal llevó a cabo este operativo de forma coordinada con la Dirección de Fiscalización y Reglamentos encabezada por Armando Fuentes Núñez y con apoyo de Rastro Municipal, Protección Civil (PC) Seguridad Pública, y Tránsito Municipal.  


Por último Agustín Ruiz informó que por segunda vez se realizó  limpieza profunda en el callejón de San José con la participación de los comerciantes locales ¨  el objetivo de esta jornada de limpieza es sanear las áreas donde se venden alimentos,  y mejorar el aspecto de las calles como una ciudad limpia y organizada¨, concluyó.

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